Kombu Çayı Nasıl Demlenir?

Adını Kombucha mantarından alan Kombu çayının hazır halini aktarlardan veya internet üzerinden satın alınabilmektedir. Fakat Kombucha mantarını alarak evde kendi çaylarınızı da hazırlayabilirsiniz.

Kombu Çayı Nasıl Hazırlanır?

Çelik bir tencerede yaklaşık olarak 1 litre su kaynatın. Suyun kaynamasının ardından bir su bardağının üçte biri kadar şeker katın ve karıştırmaya devam edin. Sonrasında ise normal siyah çayı suya atarak 10 veya 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. Burada toz çay kullanmaktansa demlik poşet çay kullanmak daha pratik olacaktır.

Çayları sudan çıkardıktan sonra oda sıcaklığında beklemesini sağlayın. Sonradan bu karışımın içine Kombucha mantarlarını atın. Fakat mantarların dizilişleri oldukça önemli olacaktır.

Mantarların açık renkli bölümleri su ile temas ederse daha iyi olacaktır. Alanın tamamen mantarla dolmasının ardından kapaklı saklama kabının kapağını sıkıca kapatın ve 4 günlük süre ile beklemeye bırakın.

Fakat daha fazla etkinin oluşması ve tadının da daha iyi olması için bu bekleme süresini iki katına çıkarabilirsiniz. 8 günün sonunda oluşan çaydan kahvaltıdan önce yarım su bardağı kadar içilmesi gerekir.

Tadının acı gelmesi durumunda ise portakal suyu ile veya limon suyu ile karıştırarak da tüketebilirsiniz. Yapımı zahmetli olmasına karşın kombu çayı insan sağlığı için oldukça yarar sağlayacaktır.

Kombu Çayı’nın yararları nelerdir?

Vücuttaki tüm toksinleri ve zararlı maddeleri vücuttan atılmasında etkili olacaktır.

Şeker hastalarına iyi gelecek olan Kombu çayı, kan şekerini dengeleyecek ve şeker oranlarını hep istenen seviyede tutacaktır.

Solunum yolu hastalıklarına iyi gelen Kombu çayı aynı zamanda alerjik sorunlara da çözüm olmaktadır. Alerjik bronşit hastalığında boğazda oluşan balgamı sökmekte ve astım hastaları için de fayda sağlamaktadır.

Kombu çayı yüz kısmında oluşan tüm kırışıklıklara iyi gelmekte ve cildin daha genç görünmesini sağlamaktadır.

Metabolizmayı hızlandıran Kombu çayı, kan dolaşımını hızlandıracak ve vücudun dinginleşmesini sağlayacaktır. Bu özelliği sayesinde de uyku problemi olanlar için oldukça fayda sağlayacaktır.

Cinsel isteği arttıran Kombu çayı kadınlar için de menopoz dönemlerinde rahatlatıcı bir etki göstermektedir.

Kombu çayı katarakt oluşumunu engellediği gibi gözlerin bozulmasını da engellemekte ve göz kusurlarına oldukça fayda sağlamaktadır.

92058