Kenger Otu Yemeklerde Nasıl Kullanılır? Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
Kenger otunun sakızı ve bitkisi faydaları ile meşhurdur. Et ve bulgur yemeklerinde kullanılır. Düzenli kullanımı bazı rahatsızlıklara iyi gelir.
Kenger Otu
Kenger otu genelde kendiliğinden yetişen otsu, sütlü ve dikenli bir bitkidir. Bu bitkinin hem dikenleri hem de sakızı oldukça faydalıdır. Son yıllarda dikkat çeken faydalı bitkilerden birisi olarak kullanım alanı genişleyen kenger otunun şifalı bitkiler arasında önemli bir yeri var. Kenger otunun dikenleri üzerinde mor ve kırmızı renkli çiçekler bulunur. Bu ot olgunlaşmaya başlayınca da sarıya benzeyen bir renk alır. Ülkemizin pek çok yerinde yetişen bu ot genelde tarla ve yol kenarlarında görülebilir. Doğu ve Güneydoğu Anadolu başta olmak üzere Orta Anadolu’da yetişen ve Ege’de ve Akdeniz’de de yer yer görülebilen bu ot farklı boyutlarda ve çeşitlerde olmak üzere ülkemizin hemen her yerinde yetişebiliyor. En çok sevdiği yerler ise sarp kayalıklar ve yüksek bölgeler. Şimdiye kadar faydaları için olmasa da daha çok lezettli olduğu için tüketilen bu otun çok faydası olduğu son zamanlarda kabul edilen bir durum. Kenger otu özellikle karaciğer üzerindeki etkileri ile dikkat çekiyor. Bu ottan yapılan sakız da son zamanlarda en çok kullanılan sakızlar arasında.Kenger Otu Nasıl Saklanır?
Kenger Otu Yemeklerde Nasıl Kullanılır?
Kenger Otu Faydaları
Kenger otu faydaları arasında karaciğere olan temizleyici etkisi sayılabilir. Karaciğer rahatsızlıkları başta cilt sorunlarına daha sonra ise daha önemli hastalıklara yol açabilir. Karaciğer yağlanması da tehlikeli sonuçları olan bir hastalıktır e kenger otu bu konuda faydalıdır. Bazı yerlerde devedikeni olarak da bilinen kenger otu başta Rosacea olmak üzere çeşitli hastalıklara da iyi gelir. Bununla birlikte sindirim sistemine ve özellikle mideye iyi gelen bir ottur. Kenger otu ayrıca sinirler için olumlu etkiler yapar ve kanımızı temizler. Damarları açtığı ve damar tıkanıklığını giderdiği de biliniyor. Bir diğer faydası ise dişleri temizlemesi ve diş etlerine güç kazandırmasıdır. İshal ve bronşit tedavisinde de kullanılan kenger otu göğüs ağrılarına ve kalp krizine karşı da vücudu koruyor. Kenger otu faydaları oldukça fazladır. Vitiligo, mide ağrısı ve diyabete karşı vücudun daha güçlü olmasına yardımcı oluyor. Yatıştırıcı etkisi de bilinen bu ot aynı zamanda glisemik indeksi yükseltici, alerji ve parazitlere karşı vücudu koruyucu etkileri de bilinen bir ot. Henüz bilimsel bir araştırma yapılmamış olsa da bu kenger otu faydaları genel olarak kabul edilen faydalarıdır.Kenger Otu Nelere İyi Gelir?
Kenger Otu İçindeki Vitaminler
Kenger Otu Kalorisi
Kenger otu yabani otlar arasında hem faydalı hem de düşük kalorili olanların başında geliyor. Kalorisi düşük olduğu için de dilediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Kenger otu tüketirken kalori hesabı yapmanıza gerek yoktur. 100 gr. Kenger otu 17 kalori hesabına denk geliyor.Kenger Otu Zararları
Kenger otunun zararları konusuna ekleyebileceğimiz herhangi bir şey yok. Çünkü bu ot buna faydasının yanında herhangi bir zararının tespit edilemediği bir bitkidir. Kenger otunun şimdiye kadar sağlığa zararlı herhangi bir özelliği tespit edilemedi. Ama tabi ki her besin gibi aşırı tüketilmesi de tavsiye edilmiyor. 31263
YORUMLARA GİT (0)