Nane Sirkesi Nerelerde Kullanılır? Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Nane Sirkesi

Nane bitkisi Akdeniz ikliminde yetişen ve insan sağlığı üzerinde birçok faydası bulunan bir bitkidir. Ağaç şeklinde değil ot şeklinde yetiştirilir. Doğada kendiliğinden yetişen yabani nanelerin var olduğu bilinmektedir.

Nane taze olarak tüketilebilmesinin yanı sıra kurutularak baharat şeklinde yemeklerde ve çorbalarda da kullanılabilir. Bu tüketim şekillerinin yanında nane sirkesi şeklinde de kullanılabilmektedir. Yapımı çok kolay olan nane sirkesi birçok alanda kullanılan ve çok faydalı bir sirke türüdür.

Evde nane sirkesi yapmak ise son derece kolaydır. Nane yaprakları kaynatılarak elma sirkesine eklenir. Kapalı bir kavanozda belirli bir süre dinlenmeye alınır. Dinlenme süresi ise 3 haftadır. Dinlenme süresinin sonunda istediğiniz alanda kullanabileceğiniz çok faydalı nane sirkesi hazır hale gelmiştir.

Yapımı bu kadar kolay fakat kullanım alanı da bir o kadar geniş ve faydalı olan nane sirkesi her evde kolayca yapılabilecek hem çok lezzetli hem hoş kokulu hem de çok faydalıdır.

Nane sirkesi elbette sadece nane yaprakları kaynatılarak elde edilmez. Kaynatılmış nane yaprakları belirli bir oranda elma sirkesi ile karıştırıldığında nane sirkesi haline gelmiş olur.

Nane Sirkesi Nasıl Saklanır?

Yapımı çok kolay olan nane sirkesi birçok alanda kullanılan faydalı bir bitki olan nane yaprakları kaynatılıp elma sirkesi ile karıştırılması ile oluşmaktadır.

Nane sirkesini yapmak kadar saklamak ve muhafaza etmek de kolaydır. Hazırlanmış nane sirkesi, kapakları sıkıca kapatılarak kavanozlarda serin bir yerde muhafaza edilmelidir. Nane sirkesini derin dondurucuda saklayanlar olmasına rağmen bu yöntem çok önerilmemektedir.

Derin dondurucudan çıkarıldığında buz halinde olacağı için fazla rağbet görmeyen bir yöntem olan nane sirkesini derin dondurucuda saklamak yerine kapakları sıkıca kapatılmış kavanozlarda buzdolabının normal kapak raflarında saklanması daha kolay ve geçerli bir yöntemdir.

Nane Sirkesi Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Birçok alanda kullanılan ve çok faydalı bir sirke türü olan nane sirkesi aromatik tadı ve hoş kokusu ile salatalarda sos olarak kullanılmaktadır.

Ayrıca et ve tavuk marine ederken de kullanılabilir. Kokusu ve aromatik tadı ile birçok çorba ve yemekte kullanılabilen nane sirkesi, limonata ve meyve sularında da kullanılmaktadır. Özellikle kuzu yemeklerinin yapımında ve sunumunda çok kullanılmaktadır.

Kavanozda saklanan nane sirkesinin yapraklarını arada bir taze nane yaprakları ile değiştirerek dinlendirdikten sonra istediğiniz yerde kullanabilirsiniz. Yaprakların değiştirilmesinin nane sirkesi aroması ve lezzetini artırmakta çok büyük etkisi olduğu hemen fark edilecektir.

Nane Sirkesinin Faydaları Nelerdir?

Aromatik tadı ve fresh kokusu ile birçok alanda kullanılan, çok faydalı bir sirke türü olan nane sirkesi aynı zamanda yapımı da oldukça kolay olduğu için herkes tarafından sık tercih edilmektedir.

Elbette bu aşamada adından bu kadar çok söz edilen nane sirkesinin faydaları nelerdir? sorusu akıllara gelecektir. Nane sirkesinin faydaları:

·       Aromasından faydalanmak için yemeklerde ve salatalarda kullanılır.

·       Bakterileri yok edici özelliği vardır.

·       Cilde ferahlık ve tazelik verir.

·       Cildin kurumasını önlemek ve nemlendirmek için kür olarak kullanılır.

·       Mideyi rahatlatıcı özelliği vardır.

·       Çamaşırları yumuşatıcı özelliği vardır. Bu nedenle çamaşır yıkama sırasında yumuşatıcı gözünde kullanılmaktadır.

·       Köpeklerin banyosunda kullanıldığında sevimli dostlarımızın kaşıntılarını alır.

·       Sindirim sistemini rahatlatır ve mide şişkinliğine iyi gelir.

Çok yararlı olan ve birçok alanda kullanılabilen bir sirke türü olan nane sirkesi, hoş kokusundan ve aromatik tadından birçok alanda faydalandığımız bir sirke türüdür.

Özellikle belirtmekte fayda var. Kaynatılmış nane yapraklarının elma sirkesi ile karıştırılmasından oluşan nane sirkesi mutlaka buzdolabında saklanmalıdır.

Nane Sirkesi Nelere İyi Gelir?

Nane sirkesi yapımı çok kolay olmasına rağmen içindeki faydalı maddeler ve hoş kokusu ile birçok konuda çok faydalı bir sirke türüdür.

Nane sirkesi hoş kokusuyla çamaşır yumuşatıcısı olarak kullanılabilmektedir. Yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanılırken cilde olan olumlu katkılarıyla da kür olarak kullanılmaktadır. Cildi ölü hücrelerden arındırır, nemlendirir, sıkılaştırır ve tazelik verir.

Yapımı çok kolay olmasına rağmen birçok faydası olan nane sirkesi bir yandan hoş kokusu ve aromatik tadıyla yemek ve salatalarda sos olarak kullanılırken diğer yandan cilt için de sıkılaştırıcı ve nemlendirici olarak kullanılmaktadır.

Nane Sirkesinin İçindeki Vitaminler

Hoş kokusu ve lezzetiyle birçok kullanım alanı olan nane sirkesi içinde beyaz şarap bulunan kavanozun içine nane yaprakları atılarak bekletilmek suretiyle yapılmaktadır. Bir başka şekilde yapılışı ise elma sirkesi ile yapılmış olan nane sirkesidir.

Özellikle beyaz şarapla yapılan nane sirkesi et yemekleri yapılırken et marine etmek için kullanıldığında yemeğinize olan lezzet katkısı hemen fark edilecektir. Beyaz şarapla da yapılabilmesine rağmen yaygın olarak elma sirkesi ile yapılmış olan nane sirkesinin kullanımı daha yaygın ve makbuldür.

Sağlık alanında olduğu kadar kozmetik alanında da çok kullanılan nane sirkesi çay ve meyve suyu tatlandırıcısı olarak da kullanılmaktadır.

Hazımsızlığa iyi gelen, astımı rahatlatan, soğuk algınlığına iyi gelen, baş ağrısını hafifleten etkilerinin yanı sıra depresyona da iyi geldiği bilinen nane sirkesi özellikle A ve C vitamini bakımından oldukça zengindir.

İçeriğindeki zengin çok faydalı vitaminlerin yanı sıra sodyum, potasyum, kalsiyum, bakır, demir ve çinko gibi minerallerinde içinde bolca bulunduğu adeta mucize karışım diyebileceğimiz nane sirkesini kullanmanızı tavsiye ederiz.

Nane Sirkesinin Kalorisi

100 gram nane sirkesinde 70 kalori vardır. 14,79 gram karbonhidrat, 3,75 gram protein, 31 gram sodyum ve 569 miligram potasyum içeriğindeki değerli maddelerdir.

Nane Sirkesinin Zararları

Nane sirkesi faydalı bir ürün olmasına rağmen içeriğindeki mineral ve vitaminlerin fazla tüketilmesinden kaynaklı alerjik reaksiyon gösterebildiği görülmektedir. Nane sirkesinin olumsuz etkileri için gereğinden fazla tüketmemenizi öneriyoruz.

 

51959