Şalgam Hangi Vitaminleri İçerir?

Yaprakları da aynı zaman da yiyecek olarak kullanılabilen bu şalgam geniş bir köke sahip bitkidir. Acı bir tadı vardır. Ülkemizde tüketimi oldukça fazladır, şalgam yemeklerde de sıkça kullanılmaktadır.

Balıkla beraber yenilmesinin yanı sıra salata ve turşulara oldukça lezzet katan bitkidir. İçinde bir çok vitamin bulundurmaktadır. Bu vitaminlerden ötürü kış aylarında bir çok soruna çare olan şalgam devamlı kullanılmalıdır.

Şalgam Hangi Vitaminleri İçerir?

Folik Asit: 

Özellikle hamile kadınların bolca tüketmesi gerekir. Bilinçli tüketildiğin de bebeklerin daha sağlıklı olarak dünyaya gelmesine yardımcı olur. Karşılaşılabilinecek felç riskini oldukça azaltmaktadır.

Rahim ve bağırsak kanseri gibi rahatsızlıkları önlemektedir. En önemlisi kansızlığın giderilmesine yardımcı olur..

B3 vitamini:

Sağlığımız için gereken vitamin türlerinden biri B3 vitaminidir.

Kalp rahatsızlıkları gibi hastalıkların önüne geçer, damarlarda oluşabilecek sertliği önler, Alzheimer hastalığı riskini azaltır.

B5 vitamini:

Stres kaynaklı rahatsızlığa sahip kişilerin stres ile rahatça başa çıkmasına yardımcı olur. Bünyemizin enerji elde etmesine yardımcı olur.

Yaraların çabuk iyileşmesine faydalıdır, bunların yanı sıra saçların uzaması için B5 vitamini gereklidir.

B6 vitamini:

Hormonları dengeler. Sık sık hastalığa yakalanan kişilerin bağışıklık sistemlerini güçlendirir. Böbreklerde kum ya da taş oluşumunu önlemektedir.

A vitamini

: Kemiklerin gelişmesi açısından oldukça önemli vitamindir. Cilt sağlığını korur,gözde oluşabilecek görme kayıplarını önler.

C vitamini:

Kış ayları başta olmak üzere kişileri hastalıklara karşı korur. Ameliyatlardan sonra oluşan yaraların hızlıca iyileşmesine yardımcı olur. İdrarın kolayca sökülmesini sağlar.

E vitamini:

İyi bir antioksidandır. E vitamini toksinlere karşı vücudumuzu korur. İlerleyen dönemler de göz sorunlarının önüne geçmektedir..

K vitamini:

Kemik sağlığı için oldukça önemli bir vitamin K vitaminidir. Kırılan kemiklerin daha kolay kaynamasını sağlar.

Kanın pıhtılaşmasından dolayı önemli rol oynar.

Günlük olarak tüketildiğinde şalgam suyunun faydalarını inceleyelim

Mesane sorunlarını giderecek besinler içermektedir.Günde 1 su bardağı kadar tüketilmesi uygundur.

Şalgam suyunun içerdiği bileşenler vücudumuzda ki toksinlerin dışarı atılmasını sağlamaktadır, Aynı zamanda bu işlem kanserle mücadele edilmesine yardımcı olmaktadır.

obezite sorununu azaltır.

anemi hastalığına iyi gelmektedir.

bronşlarımızı açar, astım gibi rahatsızlıkların şiddetini azaltır.

Şalgam suyu aynı zamanda ter kokusu gibi kötü kokuları giderebilir.

Damardaki tıkanıklıklar için önemli bir besindir.

Felç hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaktadır

Şalgam suyunun içerdiği zengin maddeler böbrek taşının düşürülmesine katkı sağlayabilir..