Böbrek Hastaları Nasıl Beslenir?

Üriner sistem, vücuttaki tüm atıkların çıkarılması görevini görmektedir.

Bu sistemin en önemli parçası ve organı ise böbreklerdir.

Böbreklerin bir başka işlevi ise vücudun kan basıncını dengelemektir.

Ayrıca vücut içerisindeki hormon salgılaması ve asit baz dengelenmesi de böbrekler kanalı ile yapılmaktadır.

Böbreklerin ve tüm üriner sistemin sistemli çalışması için beslenme alışkanlıklarına dikkat etmek gereklidir. Bunun için sodyum ve potasyum içeren besinlerden kaçınmak gereklidir.

Börek hastalıklarının seviyesi ve belirtileri açısından farklı boyutları olduğu bilinmektedir.

Börek hastalıklarında görülen en belirgin belirtiler mide bulantısı, iştahsızlık, kusma, kanın pıhtılaşmaması, aşırı zayıflama ve idrar azalması olarak gösterilmektedir.

Kan ve idrar testlerinin düzenli yapılması ile birlikte böbrek hastalıklarına erken teşhis konulabilir.

Bunun yanı sıra doktorlar böbrek hastaları için özel bir beslenme programı hazırlamaktadırlar. Böbrek hastalarının genel anlamda tüketmesi gereken besinler şunlardır;

Pirinç:

Pirinç, potasyum bakımından oldukça düşük bir besin kaynağı olarak bilinmektedir. Pirinç, vücut için gerekli olan karbonhidratların maddesini barındırmaktadır. Aşırı potasyum içeren besinlerin böbreklere zararı büyüktür.

Böbrekler aşırı potasyum karşısında yetersiz kalarak işlevini yitirebilmektedir. Pirinç de potasyum içeriklidir ancak pirinçteki potasyum böbrek için dengelidir ve böbrekler bu sayede zararı bulunmamaktadır.

Soya:

Soya, besini böbrekler için zararlı olan fosforu dengeleme özelliğine sahiptir. Fosfor, kemik sağlığı için önemli bir mineraldir ancak fazlası böbreklerin işlevini yitirmesine neden olabilmektedir.

Bu nedenle fosforun kana karışmadan önce böbreklerde süzülmesi gerekmektedir.

Fazla fosfor alımı nedeni ile böbrek fosfor karşısında yorularak fosforu süzme yetisinden mahrum kalabilmektedir.

Bu nedenle fosforun dengelenmesi için soya tüketimi gereklidir.

Sebze ve Meyve:

Sebze ve meyve tüketimi böbrek hastaları için oldukça önemlidir.

Özellikle meyvenin sıvı hali böbreklerin temizlenmesi ve böbreklerdeki kötü minerallerin arınmasını sağlamaktadır.

Bu nedenle meyve ve sebze tüketimi böbrek hastaları için oldukça büyük bir öneme sahiptir.

Düşük Sodyumlu Besinler:

Sodyum fazlalığı böbrekler için oldukça zararlı bir etkidir.

Sodyum dendiğinde akla ilk gelen mineral tuzdur.

Böbrekler tuz ve sodyum nedeni ile aşırı çalıştığı için kan basıncını dengelemekte yetersiz kalmaktadır.

Bu nedenle yemekleri tuzsuz ya da az tuzlu yemek gereklidir.