Melek Otu İçerisinde Hangi Vitaminleri Barındırır?

3-4 yıllık bitkilerden birisi olan melek otu, maydanozgiller familyasına ait olan bitkilerden birisidir. Küçük beyaz çiçeklere sahip olan melek otunun gövdesi boru şeklindedir ve yuvarlaktır.

Ayrıca melek otu bitkisinin kenarında bazı çıkıntılar vardır. Bu yüzden bitki su üzerinde rahatlıkla durur. Önemli bitkilerden birisi olan melek otu birçok rahatsızlık için rahatlıkla kullanılabilir, çünkü bitki içerisinde bol miktarda uçucu yağlar içermektedir.

Birçok bitki türünde olduğu gibi melek otunda birbirinden önemli birçok vitamin bulunur.

Melek Otu İçerisindeki A Vitamini

Melek otu içerisinde düşük miktarda A vitamini bulunmaktadır. Miktar olarak az olmasına rağmen düzenli olarak melek otu tüketilmesinin göz sağlığına oldukça önemli bir etkisi vardır. A vitamini normal şartlarda doğada birçok besin maddesinde bulunur.

Ancak hayvansal gıdalardan alındığında bağışık sistemine katkı sağlar, bitkisel gıdalardan alındığında ise antioksidan özelliği yaratır. Ancak yapılan araştırmalar iki grup arasında alınan melek otu faydasının bitkisel gıdalarla alındığında çok daha etkili olduğunu göstermektedir.

Melek Otu İçerisindeki Kumarin Maddesi

İnsan vücudunda yer alan kumarin maddesi, kanın daha kolay bir şekilde sulandırılmasını sağlamaktadır. Ayrıca vücuttaki platelet agregasyonu bu madde sayesinde azalmış olur. Kumarin maddesi sahip olduğu özelliklerden dolayı kan sulandırıcı ilaçların birçoğunda bulunur.

Bunun dışında parfüm yapımında da kumarin maddesinden yararlanılır. Kumarin, vücutta kanın pıhtılaşmasını sağlama özelliğine sahip olan ve direkt olarak K vitaminine etki eden bir özelliğe de sahiptir.

Kemiklerin güçlendirilmesi ve darbelere karşı vücudun daha etkili olması için de sıklıkla kumarinden yararlanılır. Son olarak kumarin maddesi bağırsakların da daha düzenli bir şekilde çalışmasını sağlar.

Melek Otu İçerisindeki C Vitamini

Vücut için adeta koruyucu bir kalkan özelliği taşıyan melek otunda bol miktarda C vitamini bulunur. Böylece vücut birçok hastalığa karşı çok daha dirençli bir duruma gelmiş olur.

C vitamini ile ilgili yapılan araştırmalar C vitaminin oldukça önemli bir antioksidan özelliğinin olduğunu göstermektedir.

Bu nedenle düzenli olarak melek otu kullanmak birçok hastalığın önüne geçilmesini sağlar. Bunun dışında melek otu cilt yaşlanmalarının da önüne geçer.