Beyaz Çay Ne İçin İçilir?

Genelde güzelleşme iksiri olarak lanse edilen beyaz çay adından dolayı çok büyük bir ilgi görmüştür.

Türkiye’de son yıllarda tüketilen en büyük alternatif çaylar arasında sayılabilir.

Sıradan bitki çaylarından ziyade daha faydalı bir çay türü denemek istiyorsanız sizin için biçilmiş kaftandır.

Peki neden beyaz çay içilmeli?

Bu sorunun cevabından önce neden böyle bir ismin kullanıldığına değinmek daha faydalı olacaktır.

Bildiğimiz klasik çayda çay taneleri tamamen olgunlaştıktan sonra toplanarak bize sunulur.

Fakat bitki çaylarında bildiğiniz gibi bitki yaprakları ön plandadır.

Beyaz çay yaprakları ise beyaz bir tüyle kaplıymış gibi görünmektedir.

Doğal olarak adlandırılmada düz mantık kullanılıp bu şekilde lanse edildiği görülmüştür.

Çay dünyanın birçok bölgesinde sık tüketilen bir sıcak içecektir.

Aynı zamanda beyaz çay çeşitleri arasında birçok farklı isim dikkatinizi çekebilir.

Bai Hao Yinzhen (Silver Needle)

Bai Mu Dan (White Peony)

Gong Mei

Shou Mei

Ceylon White (Sri Lanka)

Darjeeling White (Hindistan)

Assam White (Assam eyaleti)

African White (Kenya)

White Puerh (Yunnan bölgesi)

Çin, Hindistan, Kenya ve Sri Lanka beyaz çay türleri ile tüm dünyada global bir Pazar yaratmayı başarmıştır.

Beyaz çayın faydaları açıklandıkça diğer bitki çaylarından daha fazla tercih edilmeye başlandığı açıkça ortadadır.

Beyaz Çay Nasıl Hazırlanır?

Öncelikle beyaz çay nasıl yetiştirilir sorusunun çok merak edildiği bir coğrafyada yaşamaktayız.

Çayın tam olgunlaşmadan toplanması ve tomurcuklanma sürecinde düşük ısıda tutulmaları sayesinde beyaz çay yaprakları elde edilmiş olur.

İlkbahar mevsiminde toplanılan bu çay yalnızca bir haftalık bir süreç içerisinde toplanılabilir.

Ardından çay olgunlaşma sürecine girdiğinden toplanması imkânsız olur.

Peki Beyaz çay nasıl demlenir diye merak edenlere geldiğimizde nasıl bir hazırlanış şeması bizi karşılayacak.

2 Çay Kaşığı Beyaz Çay

1 Bardak Su

Bu malzeme ölçeğine baktığımızda bir kupa beyaz çay elde etmek için 2 çay kaşığı çaydan demlememiz gerektiğini anlayabiliyoruz.

Demleme esnasında şu adımlara dikkat edilmeli.

Beyaz çay kaç derecede demlenir konusuna 75 derecelik bir ısıyla net bir cevap vererek başlayalım.

Kaynayan suya hemen çayı ilave etmekten ziyade ısı dengesi için biraz beklemekte fayda var.

Sonrasında ise demleyeceğiniz miktara bağlı olarak çayı suyun içerisine ilave edin.

Demlenme süresi 2 çay kaşığı beyaz çay atarak yapacağınız demlikte 10 dakikadır.

Demlendiğinden emin olup süre sonunda ateşten indirin.

Birkaç dakika beklettikten sonra süzme işlemine geçin.

Beyaz çayın yanında ne iyi gider sorusuna ise bal, limon ve süt üçlüsünü önerebiliriz.

Tercihe bağlı olarak tümü katılabilir.

Beyaz Çayın Faydaları

Beyaz çayın yararları arasında her ne kadar güzellik iksiri tanımlaması ilk olarak akla gelse de burada önemli olan nokta sağlığımızdır.

Keza gençleşmeye yardımcı olup yaşlılığı geciktirdiği kanıtlanmış bir gerçektir.

Uzakdoğu bitkilerinin mucizevi formülleri zaten alternatif tıbbın merkezini oluşturuyor.

Bu bağlamda da kanser dahil çok sayıda kronik rahatsızlık için çözüm yolu üretilebiliyor.

Gençleştiren ve Yaşlılığı Geciktiren Etki

Gençlik veya güzellik iksiri olarak tanımlanış olan beyaz çay hücre dokularını yenileyerek daha zinde ve dinç bir görünüm sağlar.

Cilt sıkılaşmasını arttırır ve deforme olan tüm vücut hücrelerini yenilemeyi tetikler.

Kanser

Kanser hastaları için oldukça sık tüketilebilecek bir öneridir.

Başta karaciğer ve prostat kanseri olmak üzere cilt, göğüs, akciğer, yemek borusu, yumurtalık, mide ve pankreas kanserleri için birebirdir.

Hatta bu tip hastalıklar için doktorların tavsiye ettikleri alternatif çözümler arasında yer alır.

Kanseri Önleyen Kateşinler Maddesi

Kateşinler maddesini içeren ve etken maddeleri arasında yer alan bu mucize çay vücudunuzda yer alan kanserli hücrelerin oluşumunu engeller.

Yayılma sürecini büyük ölçekte yavaşlatır.

Aynı şekilde hücrelerin hızlı yenilenmesini sağladığı için kanseri önlemede büyük bir önem taşır.

Antioksidan

Antioksidan özelliğini diğer çaylara nazaran daha az işlenmesine borçludur. Böylelikle vücutta detoks etkisi yaratabilen bir bitkisel çaydır.

Kalp ve Tansiyon Rahatsızlıkları

Hem kalp rahatsızlıkları için hem de tansiyon ve hiper tansiyon hastaları için iyi gelecek içecekler arasındadır. Bunu kronik rahatsızlıklarla baş edebilecek içeriğe sahip olmasına borçludur.

Zayıflama

Kadınların beyaz çay zayıflatıyor mu söylentilerinin ardından ilgi göstermeye başladığı bitkisel çayda gerçekten metabolizmayı hızlandıran bir etki görülmektedir.

Bu durum istenmeyen ve zararlı yağ oluşumunu ve birikimini önlüyor

. Ki kilo alımının sebebi olarak görülen bu iki hadise engellendiğinde zayıflamak çok daha kolay oluyor.

Beyaz Çayın Zararı Var Mı?

Bu kadar yararının yanı sıra beyaz çayın zararları var mıdır?

Bu elbette en az faydaları kadar merak edilen bir konu oluyor. Bitkisel olması içimizi rahatlatan bir etken olsa bile merak duygusunun önüne geçilememektedir. İncelendiğinde özellikle çok tüketilmesinin zararları olabileceği kanıtlanmıştır.

Aşırı Tüketim

Aşırı beyaz çay içmek mide bulantısı ve kusma gibi anlık reaksiyonlar gösterebiliyor. Fakat daha geniş perspektifte kalp çarpıntısı ve yüksek tansiyon riskini tetiklediğini hatırlatmadan geçmeyelim.

Uyku Düzeni

Beyaz çayın düzenli tüketilmesi uykusuzluk sorununa yol açabiliyor. Bu bünyeden bünyeye değişiklik gösterebildiği gibi aynı şekilde kullanım miktarına göre değişken olabiliyor.

Hamilelik ve Emzirme Dönemi

Her çayın içeriğinde kafein bulunması kaçınılmazdır. Haliyle hamile olan kadınlarda ve emzirme evresinin içerisinde olan kişilerde kesinlikle tüketilmemesi tavsiye edilir.

Fazla kilolarını vermek isteyen hamile ve hamilelik sonrası dönemdeki kadınların zayıflamak için tercihi olması sakıncalı olabilmektedir.